domingo, febrero 24, 2008

Tenedores Libres

La verdad es que en este último viaje, no comí en algún tenedor libre, como pude haber creído en algún momento, sin embargo, de igual manera hablaré de la experiencia de comer en un tenedor libre.

La primera vez que fui a uno, la verdad es que no tenía idea como funcionaban, si bien es cierto, sabía teóricamente que uno pagaba y podía comer lo que quisiera las veces que quisiera, en la práctica, no podía imaginarlo; como buena primera vez, tuve que meditar bien mis actos antes de realizarlo, eso consistía en observar lo que hacía la gente. Una de las primeras cosas que uno tiene que tener en cuenta en los tenedores libres, es que uno no puede dejar comida en el plato, porque cobran adicional ( al menos así ha sido en los que yo he ido), así que uno no puede sacar a tontas y a locas cualquier cosa; el consejo en ese caso, es sacar de lo que uno no conoce, solo un poco de cada uno, para probar, de esa manera cuando ya se hace la selección oficial, se realiza el ataque y se saca en cantidades generosas y de manera reiterativa.
El tema de la carne, merece el punto aparte, ya que en el caso de la mayoría de las personas, es una de las comidas más apetecidas. Es verdad, en los tenedores libres uno puede comer toda la carne que quiera, por ejemplo, alguien puede ir a un tenedor libre en la mañana, y estar hasta la noche comiendo carne (en realidad no se si sea tan así, y aunque lo fuera, no creo que exista gente que lo haga). El chileno, tiene esa afición de ir a buscar en primer lugar la carne, va, pide la carne, se la come y va por más carne, se la come, y nuevamente por más carne, es decir en cada parada, la carne está presente; ahora si en el tenedor libre pasan ofreciendo la carne, una persona es capaz de recibir carne cuantas veces se la ofrezcan, lo que en algunos casos puede alcanzar un número superior a diez, lo que puede sonar a aberración. Ahora bien, hay errores que la gente comete que no le permiten comer todo lo que ellos quisieran, que dicho sea de paso, lo que se quisiera, sería escandaloso; y son dos los errores, el primero es que el chileno come muy rápido y sin mucho masticar, lo que hace que se satisfaga rápido, y el segundo error, es comprar algo de beber, que hace que el estómago se llene con líquido e impida una mayor cantidad de sólido en su espacio, por lo mismo, el consejo cae de cajón, comer lento y masticar bien, y no llenarse (porque en ese caso no es satisfacerse) con líquido.

Para finalizar, decir que los tenedores libres no son nada de baratos, no tiene un precio muy popular, por lo que al menos en Chile, podrían catalogarse de gusto, eso a su vez lleva como consecuencia el que aflore el sentimiento de no querer perder que tenemos los chilenos, lo que se refleja básicamente en comer harto, para recuperar lo invertido, similar a lo que pasa en los matrimonios, que uno come de acuerdo a lo que le costó el regalo.

7 comentarios:

Catita dijo...

muy bueno tu blog y tus comentarios...

gracias por el post del otro día

saludos

Madrikeka dijo...

Mi scar esta genial!!
cada dia mejor...a ver si puedo volver a poner fotilllos en el blog, pro que no me dejaban..y subo una...

yo creo qeu aki, en vez de tenedores libres, tenemos buffet...

que supongo que es lo mismo...jajajaj!!

que tengas una buena semana...besotess!!!

Dany dijo...

mui bueno tu blog gracias x el comentario cuidate qe estes bm bie

Natalia Lepe dijo...

Tienes razon, los tenedores libres no son muy baratos, seguramente se deba gracias a la "cultura" del chileno de comer cuanto le quepa en su estómago sin importar si despues se le revienta el pantalón o no se pueda parar.Despues de haber ido a un tenedor libre te pones a sacar la cuenta de cuanto saldría normalmente todo lo q comiste y te das cuenta que valió la pena pagar este servicio.

Pero finalmente el tenedor libre es una estrategia de marketing para consumir a destajo, que mientras dure la comilona lo agradece nuestro paladar, pero a largo plazo lo maldice nuestro estómago y bolsillo.

cariños!

Celia Alcázahar dijo...

Te felicito! No sólo por tu actitud selectiva en el tenedor libre xD, sino por tu forma de redactar. Muy precisa.

Creo que si tengo la oportunidad de ir a un lugar como ése tomaré en cuenta tus consejos xD

bye!

coni dijo...

Gracias por leerlooo!!!

muchas gracias

por tu comentario :)

Champi Cea dijo...

No...el amor...uuf creo que aún no lo conozco.
A lo mejor he amado, pero la cosa tiene q ser recíproca para que valga la pena, o no?

:) saludos